쭈구미손사장 맛집

 

 

쭈구미손사장 맛집

 

 

 

성남에 위치한 쭈구미손사장 맛집... 본점이 성남 세이브존 맞은편에 있다고 하여 방문해 보았습니다.

역시나 많은 사람들로 문전성시를 이루고 있었는데요..

 

살짝매운맛에 떙기는 달달함... 스테미나 음식으로 쭈구미를 대한민국 많은 분들이 선호하고 계시는데요..

그중 정말 맛이 괜찮고 특별한 소스의 쭈구미 손사장.... ^^

 

 

 

 

정말 사람이 많아서,,, 저녁 피크 타임인 6시에는 자리가 없어서;;;

기달려야 된다고 하는데요...

 

정말 이날 잠깐 기다렸지만,, 사람들은 꽉차있었습니다.

 

 

메뉴판을 보니... 쭈전과 쭈꾸미 삽겹살 + 쭈구미 순대를 시켰는데요..

정말 맛은 일품이더군요....

 

맛집이라고 해서;;; 쭈구미 맛이 거기서 거기겠지 하였지만,,, 정말 괜찮았습니다.

 

 

알고보니,,, 본점 사장님이.. 대한민국 대표 5성급 호텔... 주방 요리사 라고 하시더라구요..

대학 강연도 하신다고 하는데;;;

 

이날은 그분을 뵙지 못했습니다;;; 아쉽다능..~ 쉐프의 요리를 보고 싶었는데;;

 

 

쭈구미에 대해 많이 연구 하셨다고 하는데요...;;;  일단은 고추가루가 국내산 고추가루로..

정말 맛에 비율이 대한민국 20대~ 40대 분들이 선호하는 맛을 연구해... 맞추었다고 하네요..

 

그래서 그런지 정말 땡기는 그맛이 최고였습니다.